荔枝有酒味是坏了吗

荔枝有酒味是因为它熟了，它的酒味是除不掉的。最好直接扔掉。一般来说，有酒味的荔枝，只要没有变质就可以吃，最好尽快吃完。需要注意的是，荔枝内部的糖分是经过发酵的，这使得它尝起来像酒。如果产生甲醇或其他杂醇，是有毒的，最好不要吃。

荔枝闻到酒味后怎么办

与荔枝、香蕉、菠萝、桂圆一起被称为“华南四大水果”。它分布在中国的西南、华南和东南。广东和福建南部栽培最多，东南亚也有栽培。主要栽培荔枝品种有三月红、圆枝、黑叶、槐枝、肉桂、糯米、、兰花、、瓜蒌、水晶球、妃子笑、白糖罂粟等13个品种。其中，肉桂和糯米是最好的品种。

吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜的荔枝去皮，用淡盐水泡一下，放入冷冻室冰一下。成熟的荔枝味道往往像酒，只要不变质，还是可以吃的，而且通常是甜的。需要注意的是，酒的味道是指荔枝中的部分糖分发生了化学反应，产生(发酵)酒精。如果是纯乙醇，可以吃。