1.把辣椒和大蒜洗干净，擦干水分！菜刀和案板洗净晾干。
2.辣椒和大蒜的比例可以根据个人喜好。然后把辣椒和大蒜分别剁碎。
3.你满意就砸吧。
4.将捣碎的大蒜和胡椒混合，然后撒上盐。
5.添加高度酒精。不要放太多。如果你放太多辣椒酱，你会得到更多的果汁。适量放一点就好。
6.把辣椒酱调匀就好！做的时候记得戴一次性手套，不然手沾辣椒会很不舒服！
7.最后装在瓶子里密封好！密封一个月就可以吃了！切记不要中途开瓶！
