1.材料:大米1杯、燕麦片1杯、薏米1/2杯、紫糯米1/2杯、红豆1/4杯、绿豆1/4杯、黑豆1/4杯、芡实1/4杯、莲子15粒、花生20粒、枸杞20粒、黑芝麻1/4杯。
2.除枸杞外,所有原料洗净,放入盆中浸泡30分钟,枸杞洗净备用。
3.将所有原料3-4倍的水放入锅中,烧开后将大米放入锅中。
4.大火煮至水再次沸腾,转小火煮20分钟。
5.把枸杞放进去,用勺子往一个方向搅拌;约10分钟,至粥粘稠,关火出锅。