橄榄油是一种木本植物油，由新鲜橄榄果实直接冷榨而成。
橄榄油含有丰富的脂肪酸，可以消除皱纹，防止皮肤老化，从而起到护肤的作用。还能改善消化系统的功能，长期食用能有效缓解便秘。在有妊娠纹的部位轻轻涂抹少量橄榄油，长期坚持使用，可以淡化或淡化妊娠纹。睡前在有眼袋或黑眼圈的地方涂少量橄榄油，可以去除。也可以直接用橄榄油冷拌各种食物，或者直接与各种肉类、蔬菜菜肴一起煮、炖、煮、煨。用橄榄油调味的菜肴味道鲜美。
