番茄可以和虾一起吃么

虾和番茄可以一起吃。我们误以为虾和西红柿不能一起吃，因为虾中含有五价砷化合物，会与西红柿中含有的维生素C发生反应，生成的物质就是剧毒的砷。其实砷的产生量远小于人体中毒，不会对人体造成伤害，所以虾和番茄可以一起吃。

虾和番茄可以一起吃吗

虾和西红柿是我们日常生活中常见的食物。虾也含有大量的蛋白质，而番茄含有丰富的维生素C，因为虾不能和含有维生素C的食物一起吃，因为虾含有五价砷，会和维生素C发生反应，生成的物质就是剧毒的砷。所以很多人觉得虾不能和西红柿一起吃。其实虾和番茄是可以一起吃的。与虾、番茄同食后产生的砷量远小于人体中毒，不会对人体造成伤害。

吃虾注意事项

1.吃虾的时候，把虾线去掉。虾背上的虾线是虾还没有排泄出来的废物。如果吃在嘴里，不仅闻起来有泥味，还会影响食欲。

2.吃完虾不能喝茶。这是因为茶叶中含有单宁酸。和海鲜一起吃，会和海鲜中的钙形成不溶性钙，不利于消化。

3.虾的头不能吃。头部是虾废物的一部分，积累了砷等重金属。对于孕妇来说，重金属砷的毒性往往很强，吃多了会导致胎儿畸形或流产。