一、咖啡与咖啡液混合后，奶泡在口中破裂会形成很好的口感，增加咖啡的饮用体验。二是可以拉花，增加视觉美感。
咖啡与牛奶和牛奶泡沫的融合是冲泡意大利咖啡非常重要的一步。可以把意式咖啡的口感和味道提升到一个更好的水平。它还可以纠正制作浓缩咖啡和泡沫牛奶过程中的小错误。
咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，可以减肥。饭后喝一杯咖啡也有助于消化。对于含有咖啡饮的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。
