槐花怎么长期保存

1.晒干保存法:槐花蒸熟后，晒干保存。2.冷冻保存方法:将新鲜槐花用开水焯一下，然后稍微控制一下水分，放入方便袋中，扎紧口，放入冷冻室冷冻。3.鲜冻保鲜法:将新鲜槐花直接装入方便袋中，扎紧口冷冻。

新鲜的槐花可以用来拌菜、煲汤、焖饭、包饺子、做好吃的槐花糕，是一种用途广泛的花卉食品。

槐花还有清热、降血压、凉血止血的作用。是医生治疗便血的常用药。

槐花茶还具有抗菌消炎的作用，对皮炎、湿疹、肠炎、妇科炎症、过敏性皮炎、中耳炎等炎症有很好的治疗作用。而且槐花茶中的氨基酸和硒可以修复和再生受损的胃黏膜，提供营养。

槐花味甘，含糖量高，糖尿病人最好不要吃槐花食物。