牛肉和海带一起吃能行吗

牛肉和海带可以一起吃。牛肉和海带不是互相兼容的食物，可以一起吃。海带是凉的，牛肉是温的。如果两者一起吃，还能缓解海带的寒凉。

牛肉和海带可以一起吃吗

牛肉是三大畜肉之一，脂肪含量最低，而蛋白质和氨基酸含量相对较高，能提高人体免疫力、健脾胃、强筋骨等。因为牛肉脂肪含量比较低，所以吃了不会长胖。

海带又名海带、海带、大白菜，是一种营养丰富的大型食用藻类。海带具有很高的食用价值和经济价值，具有降血压、血脂、血糖、减肥、抗辐射、防治甲状腺肿等功效。

牛肉和海带一起吃没有坏处，因为牛肉和海带不是互相兼容的食物。相反，牛肉味甘性平，海带性寒。 牛肉和海带一起吃，可以缓解海带的寒性，从而达到温补的效果。

需要注意的是，牛肉和海带都是蛋白质，富含氨基酸，可以一起吃。但不宜过量食用，会引起消化不良、腹胀、腹痛等不良反应。

牛肉可以用来炖海带汤。把牛肉腌好，翻炒变色，然后加入海带一起翻炒。之后将炒好的牛肉和海带一起倒入用牛骨熬制的汤中，小火炖半小时左右。这样做出来的海带牛肉汤不仅味道好，而且营养丰富。