月饼都有哪几种口味

月饼的口味有:莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼、和牛月饼、螺蛳粉月饼、刘鑫奶黄月饼、绿豆沙月饼、绿豆沙月饼、水晶月饼、芋头月饼、鲜花月饼、云腿月饼、苏式月饼、徽式月饼、曲式月饼、松仁枣泥月饼、鲜肉月饼、水晶百果园、梅干月饼等。

月饼介绍

“月饼”一词最早出现在南宋词人吴的《孟良录》中。在那时，它只是一种小吃。后来，人们逐渐将赏月与月饼联系在一起，象征着家人团聚，承载着他们的思念。同时，月饼也是中秋节送给朋友的重要礼物。

当时的月饼是菱形的，与菊花饼、梅子饼、五仁饼等并存。他们“随时待命，所以你可以随时给他们打电话，不要错过你的顾客”。这个时候，月饼不仅仅是中秋节才吃。至于月饼一词的由来，无从考证。而北宋著名学者苏东坡却留下了“小饼如嚼月，饼中有酥有酥”的诗句。也许这就是月饼这个名字的由来，也是其做法的基础。

从明朝开始就有很多关于月饼的记载。这时候的月饼是圆的，只在中秋节吃。它们是明代广受欢迎的中秋节的主要供品。《帝都风光》说:“八月十五祭月，果饼圆。”“家设月色设在月亮上，并向月亮礼拜，然后烧月光纸，撤回供给，分散的家庭将重复进行。月饼结出果实，亲戚们互相喂食。这块蛋糕直径有两英尺。