宿松县特产小吃介绍

宿松的土特产有:亭子里的雪枣、马岭的瓜子、关糕、雨花菜、黄湖大闸蟹、松滋板鸭、宿松糖糕、豆饼、宿松香芽、条等。马岭大瓜子，又称许岭大瓜子，简称马岭瓜子。曾是宿松的贡品和特色小吃。它主要产于徐灵、东乡、宿松县。甜瓜的果肉是红色、黄色和白色的。吃起来很甜，瓜皮又薄又香。

黄色大闸蟹是安徽省的著名农产品，主要产于宿松县的黄湖。其蟹身大而肥，肉嫩而脆，味鲜，质高而价低。堪称中国第一蟹，深受国内外蟹商和食客的推崇。1994年，黄瑚牌大闸蟹约占全国大闸蟹出口的五分之一，畅销港、日等市场。

梁婷雪枣是一种糕点，因其形状像枣，洁白如雪而得名，产于宿松县梁婷河。是宿松县历史悠久的传统名优产品。梁婷雪枣以糯米和白芋头浆为原料制成。先做胚，然后在冷油中加热至胚沸腾，再打糖。

安徽宿松松滋盐水鸭历史悠久，享誉海内外。是纯天然的绿色食品，在宴会上美味可口，也是馈赠亲友的佳品。松滋盐水鸭选料精细，制作精美，精选优质鸭肉，经传统制作工艺加工，腌制，晒干。不仅外形美观，而且皮色乳白，肉质嫩脆，咸味适中。