水果中锌含量由高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橙子。因为水果中锌含量低,所以最好多吃海鲜、瘦肉和鸡蛋。这些含锌量很高。
锌是我们体内不可缺少的元素之一,要适当的补充体内的锌。据检测,动物性食物中含锌量高是很常见的。每100克动物性食物中含有约3-5毫克的锌,动物蛋白分解产生的氨基酸能有效促进锌的吸收。