1.材料准备好了，秋葵洗净去蒂。
2.将秋葵放入沸水中煮3分钟左右，迅速捞起，放入冷水中浸泡一会儿。
3.把秋葵切开，放在盘子里备用。
4.将大蒜和辣椒切成泡沫，加入2汤匙酱油、1汤匙香醋和2克白糖拌匀成酱。
