1.一种方法是，他们首先从牛、猪、家禽或鱼的肌肉组织中提取细胞，并在薄膜上培养它们。他们发现细胞会生长、膨胀，然后从膜上脱落；当脱落的平面细胞群堆积到一定厚度时，就形成了肉；
2.另一种方法是在三维粒子中培养肌肉细胞。培养的细胞组织可用于制作肉制品，如爆米花和碎牛肉。
