1.直接嚼着吃。直接嚼黑枸杞会有一种淡淡的甜的感觉，像你平时吃的葡萄干。
2.用温水冲泡。用冷水或温水都不会破坏枸杞中的花青素。等5分钟左右再喝。
3.泡酒。花青素释放速度快，所以如果把黑枸杞泡在酒里，可以马上喝，也可以保存后再喝。存放时间不宜过长，半个月左右为最佳。
4.黑枸杞泡水的禁忌:
(1)不能用开水冲泡黑枸杞茶，因为黑枸杞的水温过高，会破坏黑枸杞的营养。
(2)清洗时黑枸杞用开水浸泡或汤煮，时间不宜过长。浸泡煮沸时间过长，会造成药效中的微量元素流失。
