吃咸鸭蛋的好处与坏处

1.腌制食品都含有一定量的亚硝酸盐，长期食用有一定的致癌作用。

2.腌制的食物含盐量很高。长期高盐饮食容易诱发高血压。另外，咸的东西对消化系统不好，尤其是黏膜。