土族的特色节日是什么

土族的传统节日有春节、观经节、晒佛节、纳顿节、龙舟节等。

春节是土耳其人民最大的节日。离节日还有10多天，就开始准备年货了。除夕夜，吃年夜饭，唱家歌，为要出嫁的姑娘们举行“戴天头”仪式。家家户户收神，同时还要拜灶神、门神。大年初一，全家拜神拜佛，祈求一年平安，举行各种娱乐活动，直到正月十五结束。

除了春节之外，最具民族特色的还有土族擂台赛、马丹戏会和纳顿节。届时将举行赛马、摔跤、武术等传统娱乐活动，以及物资交流会。

土族人的饮食习惯有一个历史的变化过程。元朝以前，土族以畜牧业为主，食物结构比较单一，以肉类和奶制品为主，也吃青稞炒面。元朝以后，土族逐渐转向农业经济，饮食以大麦、小麦、土豆为主。

一般土族家庭的日常主食是青稞，其次是小麦。土族的蔬菜很少，有萝卜、白菜、葱、蒜、生菜等10多种。平时吃酸菜，辅以肉类、奶茶、酥油炒面。在喜庆的场合，土耳其人民必须烹饪各种油炸食品，用手抓大肉(猪肉)和羊肉。土族人非常注重饮食卫生，吃饭时每个人都有固定的碗和筷子。