榴莲的营养价值及功效与作用禁忌

1.(功效)滋阴壮阳:榴莲营养价值高。含糖量高，其中淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。

2.增强免疫力:榴莲果实含有多种氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。

3.榴莲食用禁忌:食用榴莲后8小时内不要喝牛奶和可乐。容易因咖啡因中毒导致血压飙升，引发心脏病猝死。

4.榴莲不能和酒一起吃，因为酒和榴莲都是燥热之物。如果糖尿病患者两者都吃，会导致血管堵塞。严重时会发生血管爆炸和中风，所以不适合食用。

5.榴莲性温，和茄子、牛羊肉、狗肉一样吃，会引起燥火上升，出现湿毒症状。如果想缓解不适，可以喝海带绿豆汤或者夏枯草汤。

6.榴莲含热量和糖分高，肥胖者要少吃。

7.榴莲含钾高，肾病、心脏病患者少吃。