1.芝麻含硒量最高。
2.硒主要存在于天然食物、海鲜和植物种子中,大多数抗氧化营养补充剂中也含有硒。动物的肉富含硒。
3.富硒食品一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品)和外源富硒食品(又称人工有机硒食品)。比如富硒大米、黑山药、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、加拿大猪肉都含有硒。