1.海带用清水浸泡，两面刷干净。
2.海带用清水洗净后，切成片或丝。
3.冬瓜去皮，洗净，切成薄片。
4.砂锅加清水烧开，再加入猪油和海带，煮5到10分钟。
5.将冬瓜放入火中烧开，再用小火煮至冬瓜透明。加入瘦猪肉，煮到肉变白。
6.最后加盐、鸡精、黑胡椒，再撒点葱花、枸杞即可食用。
7.冬瓜有减肥的功效。多吃海带对女性健康也有好处。
