福鼎白茶的功效与作用 喝福鼎白茶的好处
核心功效
延缓衰老、生津止渴、保护肝脏。
福鼎白茶介绍
福建省福鼎市特产顶白茶,是中国国家地理的商标产品。福鼎白茶是利用福鼎茶树“花茶1号”或“花茶2号”的芽叶,不经炒制、揉捻而成,具有芽完整、杏黄色汤清澈、滋味清淡、甘甜爽口的特点。
功效
1.延缓衰老。福鼎白茶富含茶多酚,茶多酚是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化,延缓衰老。
2.生津止渴,福鼎白茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌等微量元素,能生津止渴。
3.保护肝脏。研究表明,福鼎白茶中所含的天然黄酮类物质可以加速乙醇代谢物的快速分解,成为无毒物质,从而减少对肝细胞的损害。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
胃寒的人要避免空腹饮。
一起吃饭不合适
1.酒,饮用福鼎白茶后,茶碱产生利尿作用。此时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即由于茶碱的利尿作用而进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激性,因此容易对肾功能造成损害。
2.狗肉,狗肉富含蛋白质,而福鼎白茶单宁较多。如果吃完狗肉后马上喝茶,茶叶中的单宁和狗肉中的蛋白质会结合成单宁。这种物质有收敛作用,能减弱肠道蠕动,引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收,不利于健康。
3.毒品。福鼎白茶中的鞣酸能与某些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀,影响药物吸收。如果服用镇静剂(如苯巴比妥、地西泮等。)用茶,茶中的咖啡因、茶碱等兴奋剂会抵消或削弱药物的镇静作用。
怎么吃
福鼎白茶
取3g福鼎白茶放入有盖的碗中,用90度的开水洗净温热闻一闻,然后像功夫茶一样第一次泡30-45秒,以后每次减少,这样就可以品尝到福鼎白茶的鲜香。