1.将欧芹切成段,洋葱切丝。
2.把香菜放在菜的底部。
3.把羊肉片煮熟。煮好后,用热水清洗两遍。
4、烧开油,放入白芝麻、两种孜然、辣椒粉,小火翻炒,放入葱和羊肉,还有盐和酱油。
5.中间放一次孜然,因为会减少孜然之前的香味。放了孜然,肉就差不多了。这个时候放香菜。用不了多久就炸好了。只是搅拌一下。
6.你把孜然从锅里拿出来了。如果你不确定你的孜然,试试吧。你可以往嘴里多放点,但是少放点。