1.将糯米用冷水浸泡4小时,连同水一起倒入电饭锅。比糯米高一点就行了,煮着吃。
2.红枣去皮待用。保鲜盒上覆盖一层保鲜膜,防止粘连。
3、蒸好的糯米拌上桂花酱,用研钵捣成很粘的状态。
4.铺一层糯米压实,再铺一层红枣,相互交替,直到铺完为止。冷藏过夜就可以取出切块了!~一个好吃的麸皮糯米糕就做好了。快来试试吧。