1.材料:香菇500g，蚝油1勺，李锦记红烧酱1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，香葱少许。
2.香菇洗净切片，放入开水中焯一下捞出；
3.锅中加热少许橄榄油，放入香菇片，翻炒片刻，放入蚝油炒匀；
4.加入适量的水，红烧，糖和胡椒粉，大火烧开。
5、转中火至收汁，撒上香葱。
6.双孢菇，中药名。它是蘑菇属真菌蘑菇的子实体。分布在河北、山西、甘肃、青海、新疆、江苏、四川、云南等地。具有健脾开胃、平肝提神的功效。
