1.准备海蟹。
2.海蟹用刷子清洗干净备用。
3.将海蟹放入蒸笼中，摆放整齐。
4.小心收起来，别把蟹腿弄断了。
5.盖上锅盖，蒸20分钟。
6.清蒸的螃蟹会全身变红。
7.成品。
8.在蒸海蟹的过程中，取适量的蒜和姜，剁碎，加入酱油、香醋、香油等调料，拌匀酱汁，待海蟹蒸熟后与酱汁一起食用。取出蟹肉，吃酱。
