荠菜的作用 你了解过吗
1.它含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，加速我们人体的新陈代谢。可以缓解便秘，预防便秘。而且荠菜可以抑制人体对脂肪的吸收，有一定的减肥作用。
2.防癌抗癌，增加身体抵抗力。荠菜营养丰富，可以补充身体所需。而且荠菜含有二噻吩，有抗癌作用。而且荠菜中的维生素C能抑制人体内致癌物亚硝酸盐的生成，具有抗癌作用。
3.保护眼睛:荠菜含有大量的胡萝卜素，可以保护眼睛，提高视力，使眼睛更加清澈透明。吃荠菜还可以预防夜盲症。
4.降血脂降血压:荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺类化合物，不仅能降低血液和肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低血压，预防动脉硬化。
5.消炎和抗病毒。荠菜有非常好的消炎作用。荠菜中含有的橙皮苷可以消炎抗菌，并能增强体内维生素C的含量。它也可以抗病毒。荠菜在临床上可用于预防和治疗麻疹、感冒、流行性脑脊髓膜炎。
6.止血，所含的荠菜酸能缩短出血时间和凝血时间，是一种有效的止血成分，能降低毛细血管的通透性，能起到治疗毛细血管出血的作用，特别是能止血内伤出血、咯血、视网膜出血等。
