1.龙岩八大干货是享誉中外的八大干货。
2.龙岩八驱是“汀州八驱”的传统地方名吃，即以前的汀州八客家县，现在的福建龙岩五县和三明三县，属于客家菜。
3.美食有八种，分别是长汀豆腐干、上杭萝卜干、连城地瓜干、永定干菜、武平猪胆干、宁化鼠干、明溪肉干、清溪笋干。龙岩八干货的名称不正确，应该是闽西八干货或汀州八干货。
