1.把鸭子切成你想要的大小。
2.一只鸭子加一两醋，半碗水。鸭子可以放更多的水。可以将稀释后的醋与鸭肉混合均匀，一分钟后用清水洗净。
3、根据姜的味道，姜可以中和鸭子的凉性。
4、加入酱油料酒闷透，入锅。盖上锅盖，煮熟，一只没有腥味的美味鸭子就可以完成了。
5.小贴士:方法简单适用，但醋一定要适量，不能太多。
