1.用白酒擦洗后，用清水冲洗，手不会马上发热疼痛。或者用一点醋搓手，也不会觉得烫。产生的辛辣物质叫辣椒素，醋是酸性的，可以中和辣椒素带来的不适感或者戴橡胶手套试试！效果非常好！
2.首先我们准备大蒜和两个大碗，然后剥掉大蒜的外层。
3.然后把大蒜放入一个碗里，把两个碗扣在一起，然后上下晃动，这样可以分散大蒜，有利于蒜皮和蒜肉的分离。一般要半分钟左右才能全部剥完。
4.最后，我们把剥好的大蒜挑了出来。是不是方便快捷，而且不伤手！
