1.用高温来破解。黄曲霉毒素在280℃裂解，其毒性可被破坏。
2.在碱性条件下，黄曲霉毒素可以转化为一种水溶性物质，所以可以用碱水清洗，比如草木灰水。
3.浸泡在甲醇或食用油中。黄曲霉毒素溶于油和一些有机溶剂，如氯仿和甲醇。
4.长时间泡在水里反复搓擦清洗。黄曲霉毒素难溶于水，但经过足够的时间和足够的水，仍能去除大部分黄曲霉毒素。
