1.柿子和山药是相互兼容的。柿子是凉性食物。如果与山药一起食用，会引起腹胀、腹痛和呕吐。吃茄子配柿子没有后果，也没有食物中毒。
2.柿子和螃蟹会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，由于两者都是凉性食物，食用后会引起肠胃疾病，所以不宜同食。
3.红薯在胃中的发酵产物可使柿子中的单宁和纤维素迅速沉淀，影响胃的正常功能，并可能导致肠梗阻。
4.柿子中的鞣酸能与鱼、虾等食物中的蛋白质、钙盐一起形成沉淀，并能刺激胃肠器官，容易引起恶心、便秘。
