1.锅贴是广东省的地方传统糕点之一。它的主要成分是粘米粉或成粉和木薯淀粉，以爽滑可口、口感丰富而闻名。
2.做法:在碗中加入菱角粉、木薯淀粉和水，搅拌均匀粉浆。将水烧开，加入白糖至沸腾，将糖水倒入粉浆中，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入盛有蜜豆和咸蛋黄的碗中，上锅蒸15分钟。烧开水，加入红糖，搅拌成另一种糊状。将搅拌好的糊状物倒入盛有奶酪块的碗中，蒸15分钟。
