1.辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、盐3克、白糖1汤匙、米醋2汤匙、香油1汤匙、酱油1汤匙、大白菜500克、黄瓜2根、香菜1根。食材都准备好了。撕开几瓣大白菜，用温水洗净。
2.先将黄瓜切片，然后切丝。
3.将卷心菜切丝，蒜末和欧芹碎。
4.放入锅中，加入盐、糖、米醋、辣椒油、香油、蒜粉、香菜。
5.搅拌均匀。
