1.凉拌洋葱是一种凉拌菜，原料有洋葱、芹菜、辣椒等。注意切洋葱后一定要用冷水泡一会再切，这样才不会泪流满面。
2.材料:洋葱1/2根、芹菜2根、胡椒粉1个、蒜粉1茶匙、香菜适量、番茄酱1汤匙、甜辣酱1汤匙、酱油1汤匙、糖1汤匙、菠萝汁罐头1汤匙、柠檬汁1汤匙。
3.洋葱切丝，芹菜用少许盐腌制，辣椒切丝，香菜切丝，菠萝切小块。
4.在调料中加入洋葱、芹菜、胡椒、蒜粉和菠萝，一起搅拌。最后加入香菜拌匀，即可食用。
