1.喜欢嚼爪子的，赶紧下手，炒，炖，烤鸭爪简单又好吃。
2.1.准备食材。2.分段鸭掌和切片五花肉。3.砂锅里放油，把五花肉炒熟，放入花椒、八角、姜葱炒香。4.加入鸭掌翻炒。
3.加入酱油，翻炒料酒。加入适量的水或骨头汤，烧开，小火炖20分钟左右。时间以你喜欢的味道为准。然后加入青萝卜片，翻炒均匀，小火煨几分钟，加盐，青蒜调味，小火煨。
