1.所需食材:准备两个八角瓜，两个鸡蛋，半个洋葱。
2.材料准备:洋葱切半，八角瓜切小块，鸡蛋打散。
3、倒入适量的油，将洋葱炒至软香。
4.然后倒入八角瓜(丝瓜)，水煸炒至变软。加入盐、鸡精等调料。
5.在打散的鸡蛋中倒入一些料酒，倒入锅中，等锅里的水滚起来的时候翻炒一下，然后将菜放入盆中。
