韩式辣椒酱的吃法大全家常

普陀山门票2022-07-24  11

韩式辣椒酱的做法 大家可以学习一下

1.材料:糯米粉60g,水60g;b味噌50,砂糖20g,辣椒粉20g;半茶匙醋、半茶匙酒和半茶匙盐。

2.将B料搅拌均匀备用。将糯米粉和水混合,揉成团,分成等份,压平。

3.将压平的汤圆放入开水中,煮至浮起来,再煮2分钟捞起。趁热加入做法1,拌匀,然后加入材料C,拌匀。

4.用途:作为各种菜肴(炒、拌、蘸)的底料,用途广泛。成品韩式辣椒酱风格为红色,发酵时间越长,颜色越深,口感越醇厚。我觉得可以用来泡白菜。)

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