1.首先准备食材:低筋面粉、蔓越莓干、黄油、蛋液、糖粉。
2.将黄油、糖粉、盐放入碗中,压匀。不需要送走。
3.分几次加入蛋黄液和淡奶油,搅拌均匀。
4.筛入面粉,加入蔓越莓干,搅拌均匀。
5.用保鲜膜包好,揉成条状,放入U型模具中,冷藏1小时。
6.切成小块,放在烤纸上。
7.烤箱180度烤15分钟。