1.麦麸可以直接用来喂鱼。
2.麦麸一般用作蛋白饲料。麦麸中的粗纤维用于大猪和母猪，起到倾倒作用。肉鸡用亚粉代替麦麸制粒。另外，小麦磨成的最细的面粉是面粉，中间是亚粉，最厚的是麦麸，蛋白质含量比玉米高。
3.麦麸是小麦粒的皮，是加工成面粉后的副产品，称为麦麸。小麦磨粉后过筛的种皮是外皮，主要是纤维、面糊，还有一些矿物质和维生素，味甘凉，能抑汗。
