1.准备好梅干菜和粉丝。将梅干菜浸泡在水中备用。将浸泡过的梅干菜洗净切碎。将泡好的粉丝切碎。
2.将猪油或食用油倒入炒锅,加热,与梅干菜一起翻炒。加入糖和盐。加入辣椒油。翻炒至香,关火,放凉,再加入切好的粉条、包子饺子调味粉、姜粉、鸡精,拌匀。
3.面团发酵后取出。将面团揉匀,搓成长条。然后分成55克左右的面团。将每个面团均匀揉成圆形。拿一个卷成圆皮。加入干梅菜。揉成包子和青体。将包好的包子放入蒸笼,再静置20分钟。
4.然后大火蒸20分钟。嗯,蒸出来就好了。