1.为了节省时间,先把面条放在锅里煮。
2.煮面的时候可以把猪肉切成肉末,炒熟,放在碗里备用。
3.胡萝卜、黄瓜洗净,切丝。可以上半根黄瓜和胡萝卜。
4.将大葱、生姜、大蒜和香菜切成粉末,将煮熟的花生碾碎。放在一边备用。
5.倒入适量大豆油,放入葱姜蒜末,加入适量酱油,做成汤。
6.取出煮好的面条,沥干水分,放在盘子里。
7.最后在面条上浇上肉末、花生、汤汁做成挂面,搅拌后即可食用。