1.材料:瘦肉250g虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10g蜜枣1个;1茶匙盐
2.步骤:瘦肉洗净,切块;
3.将艾花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
4.在汤锅里加入适量的水,把所有的汤料放在一起。
5.盖上锅盖,开大火;
6.大火烧开后,表面会有一层浮沫。用勺子撇去浮沫;
7.开小火慢炖1.5小时左右。关火前5分钟加盐。