1.把鸡肉切成小块。
2.加入培根，腌制过夜。
3.把鸡蛋打开，放在深平底锅里，方便鸡蘸蛋液。
4.带上一次性手套，把腌制好的鸡肉拿过来，放在竹签上。
5.把煮好的鸡条放在淀粉上，裹一层粉。
6.把裹了粉的棒鸡放入蛋液中，拖一层蛋液。
7.将沾有蛋液的棒鸡放入面包屑中，包裹在面包屑中。
8.锅里放油，一直烧到手碰到锅面。将鸡胚放入锅中炸熟。
9.注意颜色。金黄的时候，皮摸起来酥脆。取出沥干水分，就可以吃了。
