1.取出玉米,切碎大蒜,用淀粉腌制猪肉。
2、锅热,倒油,蒜碎爆香。
3.加入玉米粒翻炒。约一分钟后或颜色变化后,加入少许水,煮至玉米粒熟透。
4.加入腌制好的猪肉翻炒。因为有淀粉,所以之前加的水会变得粘稠。
5.加一勺蚝油。如果不够好吃,可以加盐或者鸡精。
6.炒1分钟后可以放葱花,然后就可以起锅了。