1.馒头怎么做?相信很多朋友都对这个问题很感兴趣。下面简单介绍一下,希望对你有帮助。
2.将面粉放入盆中,加入酵母,搅拌均匀,倒入水,搅拌成絮状。
3.用手揉面团,直到表面光滑。揉好后盖上布或者盖上锅,等待发酵。
4.取出发酵好的面团,揉匀,排出气体,分成大小相等、表面光滑的面片。
5.将做好的馒头面团静置15分钟,锅中加入足够的冷水,将馒头面团放入蒸笼,蒸熟。