1、采用销售价格核算，月末结转销售商品进销差价；
2.月底销售商品的差价。本期商品销售总额x商品平均综合差价。
3.由于超市核算采用综合销售差价，结转已售商品实现的销售差价会因实际销售商品的类别而产生误差。所以年底应该不会做调整。
4.库存商品的盘点也是必要的管理手段，要逐月进行。只有保证库存商品的准确性，才能保证核算成本的准确性。
5.当然，也要加强企业的财务管理和会计管理，以及进销存的一系列管理。
