1.和虾一起炒很好吃。
2.准备白萝卜1/2个，白虾7到8只，葱适量，姜适量，料酒少许，酱油少许，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，香油少许，香菜两个。
3.将大虾去壳，剁成虾泥，将葱花和姜末放入虾泥中，加入盐、料酒、酱油、生抽和少许水，朝一个方向搅拌。
4.白萝卜去皮切片，然后切成细丝。锅内放入水、姜丝、白萝卜丝，撇去浮沫，用勺子托住虾酱，塑造成圆球状，将虾球放入锅中。
5.锅中加盐，将汤锅从炉子上移开，撒上切碎的香菜、胡椒粉，淋上香油。
