茄子储存方法有哪些 教你怎样把茄子保鲜
1.长茄子的保存方法:将长茄子用保鲜袋或保鲜膜包好，放入干燥的纸箱中，存放在阴凉通风处。
2.圆茄的保存方法:圆茄容易从柄部腐烂。保存时，用纸莎草纸包裹圆形茄子，注意将茄子的柄朝上，放入纸箱中，存放在阴凉通风处。
3.速冻茄子。茄子带蒂洗净，入锅蒸熟，出锅预冷，密封保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻。
4.储存在保鲜袋中。将长茄子用保鲜膜或保鲜膜包好，放在干燥的纸箱里，放在阴凉通风处。
5.在油中油炸。茄子油煎好后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。冬天拿出来吃味道特别好！
