怎样做手擀面条好吃又简单

1.手擀面有力，爽滑，好吃。今天，让我们做面条。先将面粉放入小碗中，加入适量清水，一点一点加水，避免水太多。把面条弄干揉皱，然后把面条压成大面团，醒发10分钟左右。

2.炒锅上撒上适量面粉，用擀面杖擀成薄皮(1cm左右)，再撒上一些面粉，将面团一层一层叠起来，然后用菜刀切成自己喜欢的宽度。

3.然后将切好的面条适量松散。这个时候，面就做好了。为了防止粘连，可以撒点面粉，把面条均匀的铺在谷壳上，等一会儿再做下面的长条。

4.烧开水，把刚擀好的面条放下，煮一会儿适量。光滑而有活力的面条就做好了。加点青菜调味就可以吃了。让我们吃美味的面条。