红枣水怎么煮 这五部就搞定
1.选择颗粒饱满的优质红枣。这次,我用15颗红枣煮给一个人吃。
2.红枣需要人工去核,但是不要把已经去核的红枣带到外面!去核后,用清水冲洗干净,然后放入锅中。
3.大火烧开,然后小火煨两三分钟,再用勺子压压红枣让味道更好,然后小火煨10分钟左右,看着自己家的炉子。
4.枸杞、桂圆、党参、黄芪也可以放在一起。把红枣掰成两半,为了更好的熬出它们的营养成分,党参也要掰一小条,黄芪撕一小块。
5.枣子水灌满了,可以放点糖或者蜂蜜,增加枣子水的甜度。热的或者冷藏的时候味道都很好。