1.鲭鱼是一种海鱼。
2.鲭鱼,蓝点马鲛,长而窄,头背部蓝黑色。一般体长25 ~ 50cm,体重300 ~ 1000g。分布于北太平洋西部,原产东海、黄海、渤海。
3.体型狭长,头背部青黑色。侧面有一系列蓝黑色的圆形斑点,一个龙白色的肚子,背鳍和臀鳍后面有角状棘。在夏天和秋天,它们经常成群结队地进行长途迁徙。
4.鲭鱼肉少,脂肪多。和“雪菜”一起煮很好吃。可以做“熏鱼”,也可以用盐腌制。这是一顿美味的饭菜。